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Plateforme pédagogique UB-FormaToile Plateforme pédagogique UB-FormaToile
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Fermeture définitive de la plateforme pédagogique

Cette plateforme pédagogique est désormais fermée.
La connexion n'est plus possible pour les étudiants qui ne peuvent donc plus réaliser d'activités sur cette plateforme.
Les espaces de cours actifs sont normalement présents sur la plateforme pédagogique unique moodle.u-bordeaux.fr. Contactez votre enseignant(e) pour connaître les modalités d'accès à ces espaces.

ISVV - DNO1

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  1. ISVV - Institut des Sciences de la Vigne et du Vin
  2. ISVV - Diplôme National d'Oenologie (DNO)
  3. ISVV - DNO1
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UE 1 La Vigne et son milieu

UE 2 Bases de la viticulture et production des raisins

UE 3 Conduite de production et transformation alternatives, Agriculture Biologique et Certifications

UE 4 Micro-organismes et fermentations

UE 5 Technologie des vinifications

UE 6 Pratiques et traitements oenologiques

UE 7 Composition et évolution du vin

UE 8 Techniques d'analyse des moûts et des vins

UE 9 Analyse sensorielle et Dégustation

UE 12 Langue étrangère

Projet tuteuré transversal (UE1,UE2, UE4, UE5, UE6)

  • Enseignant: Philippe Darriet
  • Enseignant: Pierre Louis Teissedre

UE 16 Outils d'aides à la conception et à la recherche documentaire (Statistiques, innovations numériques, recherche documentaire, rédaction)

  • Enseignant: Margaux Cameleyre
  • Enseignant: Stephanie Marchand Marion

Travaux Pratiques

Vous trouverez ici l'ensemble des documents de TP et les informations nécessaires au fonctionnement et à l'organisation des travaux pratiques

  • Enseignant: Nathalie Alvarez
  • Enseignant: Margaux Cameleyre
  • Enseignant: Celine Chagnaud
  • Enseignant: Ruth Hornedo Ortega
  • Enseignant: Michael Jourdes
  • Enseignant: Stephanie Marchand Marion
  • Enseignant: Amelie Rabot

ACCUEIL DNO1

Vous trouverez dans cet espaces les informations générales  concernant la première année du Diplôme National d’Oenologue

  • Enseignant: Celine Chagnaud
  • Enseignant: Amelie Rabot
  • Enseignant: Pierre Louis Teissedre
Skip Rentrée 2024 - Fermeture définitive
Rentrée 2024 - Fermeture définitive

Depuis la rentrée 2023, la nouvelle plateforme pédagogique unique remplace les 4 plateformes historiques dont celle-ci.

Depuis cette rentrée 2024, l'usage, à des fins pédagogiques, des ces plateformes historiques n'est plus possible : les étudiants n'ont plus accès aux espaces de cours, les synchronisations d'inscriptions ne s'effectuent plus, etc.
Seuls les enseignantes et enseignants peuvent encore accéder à leurs espaces de cours pour en réaliser des sauvegardes ou extractions, et ce, jusqu'au 31 décembre 2024.

A compter du 01 janvier 2025, ces plateformes ne seront plus du tout accessibles, en vue de leur archivage puis de leur destruction. 

Pour accéder à la plateforme pédagogique actuelle, rendez-vous sur l'ENT, dans l'onglet "Formation" > "Plateformes pédagogiques" ou directement sur la nouvelle plateforme : https://moodle.u-bordeaux.fr.